Мајушни отвори на горионику гасног штедњака направљени су тако да кроз њих гас излази под скоро истим притиском који га потискује кроз градску мрежу цеви (гасовод). Зато он шишти, јер ускомеша ваздух кад га пустимо, изазове прави мали ваздушни вртлог.
Сваки гас који употребљавамо у домаћинству налази се под притиском. Градски гас добија тај притисак у великим резервоарима, а бутан (пропан) који набављамо у боцама сабијен је у њима на више атмосфера. То се ради због тога што би у противном гас углавном остао тамо где се налази, не би струјао до горионика или би дотицао веома споро. Кад окренемо прекидач, гас под притиском нагло полети кроз дизну горионика и тог тренутка не може се одмах разићи по ваздуху, већ ствара ковитлац. То изазива шиштање.
Ostavite odgovor