кафа

Кафа је дрво или шиблзе пореклом из области Кафе у Етиопији. Гаји се на плантажама у Африци и Јужној Америци. Семе из плодова кафе је зелено или жућкасто, али кад се испржи, добија лепу мрку боју.

Кад га људи не би поткресивали,
дрво кафе могло би порасти и до
петнаест метара. Али, онда би било
тешко брати плодове! Плодови ка-
фе су налик на зелене трешње:
када сазру, постану црвени. У ме-
снатом делу -плода налазе се два
семена, чија је површина са једне
стране пљосната и подељена браз-
дом (то је оно што називамо ,,зрно
кафе"). Зелена кафа-се пржи, за-
тим меље и најзад кува. Кафа је
омиљени напитак широм света.
Најбол>а кафа производи се у Јуж-
ној Америци, највише у Бразилу,
„земљи кафе".