Баштован (или вртар) је човек који гаји и негује биљке, нарочито цвеће. Повртар сади и продаје разно поврће. Воћар гаји воћке у воћњацима. Ратар се највише бави биљкама које се сеју по њивама, као што су пшеница и кукуруз.
Обично се баштованом или вртаром назива човек који гаји цвеће и украсно шибље у вртовима и парковима. Баштовани често продају засад свога цвећа, да би и други могли да га гаје. Врло често се и код нас и у свету приређују изложбе цвећа иукрасног биља. У пољопривредним школама образују се стручњаци — између осталих и повртари, ратари итд. Стручни израз за вртарство, баштованство и повртарство је хортикултура, а хортологија је наука о вртарству.
Ostavite odgovor